Ju mer man minskar fettintaget eller ökar konsumtionen av frukt och grönsaker, desto mer går man ner i vikt. Veckans nummer av Journal of American Medical Association innehåller en utförlig rapport från en av tidernas största koststudier, skriver Livsmedelsverket.
Fler nyheter om matlagning och recept kommer på denna sida inom kort.